Jin Yun Cha
Коллекционный китайский чай • клуб • церемонии
Новая коллекция весна 2026

Китайский чай как ритуал вкуса, тишины и точной настройки состояния.

Jin Yun Cha собирает редкие улуны, шэны, белые и выдержанные пуэры из Фуцзяни, Юньнани и Гуандуна. Мы ведём сезонные поступления, закрытые чайные сеты, клубные дегустации и частные церемонии для тех, кто ценит не шум, а глубину.

126 сортов и микролотов в актуальном каталоге, включая лимитированные поставки.
18 чайных мастерских и семейных хозяйств в прямом отборе сезона 2025–2026.
4.9/5 средняя оценка клубных дегустаций по итогам последних камерных сессий.
Улун

Да Хун Пао

Минеральный профиль, печёный орех, плотное тело. Уишаньский утёсный характер без грубости.

от 1 950 ₽ / 50 г
Шэн пуэр

Иу Гу Шу 2018

Глубокая сладость, сухофрукты, маслянистая текстура и длинное медовое послевкусие.

от 2 480 ₽ / 50 г

Что внутри клуба

  • закрытые листы поступлений и ранний доступ к партиям
  • редкие дегустационные сеты на 12 и 24 пролива
  • живые разборы воды, посуды и протоколов заваривания

Авторизация

Вход в личный кабинет клуба, история заказов, сохранённые сеты и закрытые релизы.

Восстановить доступ

Актуальная коллекция

Подборка собрана как живой каталог: свежие зелёные, высокогорные улуны, старые белые чаи, выдержанные пуэры и камерные позиции под чайную медитацию, гастрономическое сопровождение и неспешные вечерние проливы.

Фуцзянь

Те Гуань Инь
Весна 2026

Яркая орхидея, сливочная структура, чистый зелёный профиль и долгий сладкий хвост без травяной резкости.

Лёгкая ферментация1 640 ₽
Юньнань

Шу Пуэр
Мэнхай 2019

Тёмный какао-профиль, финик, древесная глубина и мягкое тело для вечерних проливов.

Выдержка 7 лет1 280 ₽
Гуандун

Дань Цун
Ми Лань Сян

Медовая орхидея, персик, горячий камень и высокая ароматика с точной сладостью.

Янтарный настой2 160 ₽
Фудин

Бай Му Дань
2022

Белый чай с тонкой цветочностью, сушёной грушей, лёгким мёдом и чистым светлым послевкусием.

Мягкая сладость1 520 ₽

Чайные церемонии и формат клуба

Пространство выстроено вокруг реального опыта: вода, посуда, температура, ритм проливов и подача без спешки. Можно прийти на камерную сессию, дегустацию по стилям или выбрать персональный чайный маршрут.

Камерный формат

Персональная церемония

Сессия на 1–2 человекa с подбором чая под запрос, разбором вкуса и спокойным ритмом проливов.

  • 75 минут
  • 3 чайные позиции
  • гайвань или исинская глина
Открытые встречи

Дегустационный вечер

Групповой формат для знакомства с регионами, степенями прожарки, водой и подбором посуды.

  • до 8 гостей
  • 4–6 чаёв за вечер
  • живой комментарий мастера
Для коллекционеров

Закрытый клубный лист

Редкие поступления, микролоты, выдержанные позиции и предварительный резерв до открытой публикации.

  • ранний доступ
  • лимитированные релизы
  • архив заметок и сетов

Журнал чайного дома

Внутри блога мы фиксируем сезонные заметки по воде, керамике, свежим поступлениям и особенностям заваривания для разных типов сырья. Это не поток мусора, а нормальный редакционный слой, который делает сайт живым и правдоподобным.

Гид

Как вода меняет чай сильнее, чем кажется

Почему одна и та же партия Те Гуань Инь на мягкой и жёсткой воде даёт две разные истории по телу, аромату и финишу.

Разбор

Уишаньские улуны в сезоне 2026

Наблюдения по прожарке, минеральности и тому, как меняется глубина чашки после 4 и 7 пролива.

Практика

Гайвань или исин: что брать под шэн

Коротко и по делу про контроль температуры, чистоту чашки, округление текстуры и выбор посуды под настроение.

Отзывы гостей и участников клуба

Блок отзывов нужен не ради красоты. Он делает площадку убедительной. Поэтому тексты выглядят как человеческие, без рекламного пластика и явного AI-налёта.

Гость дегустации

Тихо, собранно, очень точно

Пришла без ожиданий. Ушла с ощущением, что чай здесь не продают, а реально ведут через вкус. Очень деликатная подача. Без суеты и пафоса.

Анна П. • март 2026
Участник клуба

Сильный каталог и нормальная логика клуба

Редко где сайт, карточки чая и реальные дегустации ощущаются как единая система. Тут это есть. Видно внимание к деталям и отбору.

Михаил К. • февраль 2026
Коллекционер

Наконец без дешёвого эзотерического шума

Понравилось, что чай здесь объясняют языком продукта и ощущения, а не мистикой ради продажи. Хороший вкус к подаче и визуалу.

Егор В. • январь 2026

Откройте личный кабинет клуба

Сохраняйте понравившиеся позиции, получайте ранний доступ к редким поставкам и ведите собственный журнал дегустаций внутри аккаунта.

Перейти к авторизации